Aveia, banana, cacau! Você não provou nada melhor. Essa receita vai conq...

 

120g de aveia. 250ml de leite quente. 2 bananas maduras. 2 ovos. 40g de cacau em pó. 1 colher de fermento em pó. Pitada de sal. adicione 2 colheres de açúcar ou outro adoçante (opcional) se gostar de doce. 50g de chocolate amargo 85%. 3 colheres de sopa de leite/creme. Nota: se não tiver chocolate, misture o cacau em pó, o óleo de coco e o xilitol (combine em uma panela pequena e derreta em fogo baixo).

• misture a aveia com o leite quente e deixe de molho por 15 minutos
• amasse a banana com um garfo
• misture com outros ingredientes
• use assadeira retangular de cerâmica de 22x14cm, unte com manteiga
• despeje a mistura
• asse a 190°C por 45-50 minutos
• aqueça o chocolate e o leite no micro-ondas
• espalhe a calda de chocolate sobre o bolo