DR. BARAKAT AFIRMA: O sal integral (sal rosa do himalaia) usado corretamente é bom para a pressão...

 

 

DR. BARAKAT

 

MUITA GENTE ainda não sabe, mas o sal integral usado corretamente é bom para a pressão! Quer saber o que VERDADEIRAMENTE causa a pressão alta? Vamos lá:

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Bom, primeiro de tudo e mais importante vamos lembrar o nome do verdadeiro vilão: Açúcar ( e carboidratos refinados). Vocês sabem: glicose dando sopa, pico de insulina. O que estimula o sistema nervoso simpático, causando vasoconstrição e aumento da frequência cardíaca. Além disso, o consumo de farináceos, açúcar e bebidas açúcaradas eleva a insulina, que é uma grande retentora de água (Cada 1 grama de carboidrato no organismo fica presente com 2,7 gramas de água.)

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Outro ponto são os óleos vegetais (vejam meus destaques sobre como a indústria alimentícia livrou a cara do açúcar e dos óleos vegetais). Eles são carregados de gordura trans, são instáveis, quando aquecidos têm sua estrutura alterada e se tornam nocivos à saúde. O óleo canola (Canadian Oil Low Acid) por exemplo, é repleto de ácido erúcico, extremamente tóxico e com grande associação a problemas no coração (lesões fibróticas).

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Baixos níveis de magnésio e potássio também causam danos, pois são minerais vasodilatadores. A suplementação, inclusive, tem sido considerada uma opção útil e barata para pacientes hipertensos.

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Por fim, mas não menos importante: o abuso do sal refinado que é puro cloreto de sódio. Enquanto o sal integral (sal rosa do himalaia) tem sulfato, zinco, ferro, cálcio, manganês e potássio, o sal refinado é sódio, iodo e mais nada. Por isso que repito, o sal não refinado é fundamental para que os músculos (incluindo o coração) se contraiam e relaxem, bem como para transmissão de impulsos elétricos pelo corpo. #drbarakatsal #salintegral #pressaoalta