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quarta-feira, 26 de outubro de 2016

Pesquisa aponta que pipoca de micro-ondas pode fazer mal - VIDEO



PIPOCA DE MICROONDAS CAUSA "PULMÃO DE PIPOCA"



 Substância utilizada para dar o sabor de manteiga na pipoca de micro-ondas pode ser nociva ao organismo
Pipoca
de micro-ondas é a solução rápida, prática e saborosa que acompanha
horas de lazer ou sacia a fome repentina. Mas é importante ficar atenta,
pois o composto químico utilizado para dar seu delicioso sabor de
manteiga foi considerado nocivo à saúde.

Saborizante perigoso

A
diacetila, composto utilizado na produção de pipoca de micro-ondas como
saborizante químico, chamou atenção pelo fato de sua inalação ser a
causa de um problema pulmonar em centenas de operários americanos de
fábricas de pipoca, a bronquiolite obliterante.

Apelidada de
“pulmão de pipoca”, a bronquiolite obliterante é uma doença grave e
irreversível que constringe os bronquíolos do pulmão, causando
dificuldades respiratórias. A grande polêmica surgiu por conta da dúvida
sobre até que ponto sentir o aroma artificial de manteiga exalado pelas
pipocas de micro-ondas poderia ser um perigo também aos consumidores.


Apesar
de a exposição mínima que os consumidores têm ao aroma não ter sido
comprovada como perigosa, o americano Wayne Watson foi indenizado em R$
14,5 milhões depois de alegar que desenvolveu bronquiolite obliterante
por inalar manteiga artificial de pipocas de micro-ondas.

O ganho desta ação na justiça fez a substância ser profundamente investigada pela comunidade científica americana.

Um
estudo feito pela Universidade de Minnesota (EUA) indicou que a
diacetila é capaz de ultrapassar a “barreira sangue-cérebro”, que impede
que substâncias tóxicas entrem no cérebro; estimula o acúmulo das
proteínas beta-amiloides, que contribuem para o desenvolvimento da
doença de Alzheimer; e impede a proteína glioxalase, que protege as
células nervosas, de chegar ao cérebro.

Porém, é importante
observar que os estudos e toda a polêmica podem ter uma abordagem
exagerada, visto que a diacetila está presente também naturalmente em
alguns alimentos, como a manteiga, alguns derivados do leite, vinho,
cerveja e até mesmo frutas.

Algumas fabricantes de pipoca de
micro-ondas anunciaram ter abandonado a diacetila, tendo sido esta
substituída por uma substância chamada 2,3-pentanodiona, que também não é
considerada totalmente segura.
Faça escolhas saudáveis

Sendo
esta polêmica um exagero ou não, só nos resta ter cautela com o consumo
excessivo de pipoca de micro-ondas e evitar ficar na cozinha enquanto
estiver aquele perfume de falsa manteiga no ar.

Se possível, dê
preferência ao método tradicional de preparação, na panela, pois desta
forma, mais do que evitar problemas com substâncias suspeitas, podemos
controlar o nível de sal, gordura e obter apenas os benefícios da
pipoca, riquíssima em antioxidantes capazes de combater os radicais
livres e ajudar contra o envelhecimento precoce e diversos tipos de
câncer.




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Isaías 40

Isaías 40 - 1 Consolai, consolai o meu povo, diz o vosso Deus. 2 Falai benignamente a Jerusalém, e bradai-lhe que já a sua milícia é acabada, que a sua iniqüidade está expiada e que já recebeu em dobro da mão do Senhor, por todos os seus pecados. 3 Voz do que clama no deserto: Preparai o caminho do Senhor; endireitai no ermo vereda a nosso Deus. 4 Todo o vale será exaltado, e todo o monte e todo o outeiro será abatido; e o que é torcido se endireitará, e o que é áspero se aplainará. 5 E a glória do Senhor se manifestará, e toda a carne juntamente a verá, pois a boca do Senhor o disse. 6 Uma voz diz: Clama; e alguém disse: Que hei de clamar? Toda a carne é erva e toda a sua beleza como a flor do campo. 7 Seca-se a erva, e cai a flor, soprando nela o Espírito do Senhor. Na verdade o povo é erva. 8 Seca-se a erva, e cai a flor, porém a palavra de nosso Deus subsiste eternamente. 9 Tu, ó Sião, que anuncias boas novas, sobe a um monte alto. Tu, ó Jerusalém, que anuncias boas novas, levanta a tua voz fortemente; levanta-a, não temas, e dize às cidades de Judá: Eis aqui está o vosso Deus. 10 Eis que o Senhor DEUS virá com poder e seu braço dominará por ele; eis que o seu galardão está com ele, e o seu salário diante da sua face. 11 Como pastor apascentará o seu rebanho; entre os seus braços recolherá os cordeirinhos, e os levará no seu regaço; as que amamentam guiará suavemente. 12 Quem mediu na concha da sua mão as águas, e tomou a medida dos céus aos palmos, e recolheu numa medida o pó da terra e pesou os montes com peso e os outeiros em balanças? 13 Quem guiou o Espírito do Senhor, ou como seu conselheiro o ensinou? 14 Com quem tomou ele conselho, que lhe desse entendimento, e lhe ensinasse o caminho do juízo, e lhe ensinasse conhecimento, e lhe mostrasse o caminho do entendimento? 15 Eis que as nações são consideradas por ele como a gota de um balde, e como o pó miúdo das balanças; eis que ele levanta as ilhas como a uma coisa pequeníssima. 16 Nem todo o Líbano basta para o fogo, nem os seus animais bastam para holocaustos. 17 Todas as nações são como nada perante ele; ele as considera menos do que nada e como uma coisa vã. 18 A quem, pois, fareis semelhante a Deus, ou com que o comparareis? 19 O artífice funde a imagem, e o ourives a cobre de ouro, e forja para ela cadeias de prata. 20 O empobrecido, que não pode oferecer tanto, escolhe madeira que não se apodrece; artífice sábio busca, para gravar uma imagem que não se pode mover. 21 Porventura não sabeis? Porventura não ouvis, ou desde o princípio não se vos notificou, ou não atentastes para os fundamentos da terra? 22 Ele é o que está assentado sobre o círculo da terra, cujos moradores são para ele como gafanhotos; é ele o que estende os céus como cortina, e os desenrola como tenda, para neles habitar; 23 O que reduz a nada os príncipes, e torna em coisa vã os juízes da terra. 24 E mal se tem plantado, mal se tem semeado, e mal se tem arraigado na terra o seu tronco, já se secam, quando ele sopra sobre eles, e um tufão os leva como a pragana. 25 A quem, pois, me fareis semelhante, para que eu lhe seja igual? diz o Santo. 26 Levantai ao alto os vossos olhos, e vede quem criou estas coisas; foi aquele que faz sair o exército delas segundo o seu número; ele as chama a todas pelos seus nomes; por causa da grandeza das suas forças, e porquanto é forte em poder, nenhuma delas faltará. 27 Por que dizes, ó Jacó, e tu falas, ó Israel: O meu caminho está encoberto ao Senhor, e o meu juízo passa despercebido ao meu Deus? 28 Não sabes, não ouviste que o eterno Deus, o Senhor, o Criador dos fins da terra, nem se cansa nem se fatiga? É inescrutável o seu entendimento. 29 Dá força ao cansado, e multiplica as forças ao que não tem nenhum vigor. 30 Os jovens se cansarão e se fatigarão, e os moços certamente cairão; 31 Mas os que esperam no Senhor renovarão as forças, subirão com asas como águias; correrão, e não se cansarão; caminharão, e não se fatigarão.

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João 14

6 Jesus lhe respondeu: “Eu sou o caminho,a verdade e a vida. Ninguém vem ao Pai senão por mim. 7 Se vocês me conhecessem, conheceriam também o meu Pai.


João 8

32 "Conhecerão a verdade, e a verdade os libertará.”

Ezequiel 47

12"E junto ao rio, à sua margem, de um e de outro lado, nascerá toda a sorte de árvore que dá fruto para se comer; não cairá a sua folha, nem acabará o seu fruto; nos seus meses produzirá novos frutos, porque as suas águas saem do santuário; e o seu fruto servirá de comida e a sua folha de remédio".

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